jueves, 4 de noviembre de 2010

Albóndigas con tuco

1 kg de carne picada especial
1 puñado de pan rallado o miga de pan (opcional)
1 lata de tuco
Mostaza
Adobo para pizza
Sal, pimienta


Amasar la carne con el adobo, la mostaza, y el condimento. Se se desean más esponjosos, agregarle la miga o el pan rallado. Armar bolitas y freurlas en una sartén con poquito aceite. Una vez doraditas por fuera, agregar el tuco y tapar 5 minutos más.

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