Bastones de polenta frita

Polenta 1 minuto
salsa pomarola
(ajo picado o cebolla rallada a gusto)

Preparar la polenta bien firme, acomodar en pirex  y dejar enfriar unas horas en heladera. Cortar en bastones, freir y dejar secar en papel. Para mojar los bastones, agregar un potecito con salsa pomarola, o alguna salsita de mayonesa con gusto. Se puede incorporar a la polenta un ajo picado muy chiquito o una cabollita rallada para darle mas sabor)